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Villa Huesgen

Mosel Trabener Würzgarten Riesling QbA Trocken “Schiefer” 2014 - Villa Huesgen (tappo a vite)

£22.21

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  • Vintage: 2014

  • Appellation: Mosel QbA

  • Grape: riesling 100%

  • Alcohol: 11.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2015/2020

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes, Fish-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino alla vista. Al naso esplode con sentori spiccatamente fruttati di mela verde, pesca e agrumi, con un leggero sentore erbaceo in sottofondo. Mela croccante e succosa al palato, con un sorso dal corpo medio, di stuzzicante acidità e pulizia. Secco e dal bellissimo equilibrio tra freschezza e sapidità.

Pairing

Piacevole e versatile, si abbina bene con frutti di mare, crostacei e piatti di pesce in genere. Ottimo anche con vellutate leggere e delicate, risotti e primi piatti a base di pesce o verdura.

Mosel Trabener Würzgarten Riesling QbA Trocken “Schiefer” 2014 - Villa Huesgen (tappo a vite): Why we like it

Questo Mosel Riesling QbA Trocken di Villa Huesgen è un vino che esprime alla perfezione il terroir della Mosella. Lo “Schiefer” prende infatti il nome da un tipo di pietra che si trova tra le ardesie del vigneto di Trabener Würzgarten. Le viti, piantate tra il 1955 e il 1975 hanno una resa per ettaro di circa 50-60 q/ha e dopo una raccolta manuale fermentano in acciaio inox a temperatura controllata. Quindi maturano sui lieviti sempre in acciaio per circa 6 mesi, prima di essere imbottigliati e terminare l'affinamento.

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