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Dürnberg

Weinviertel Grüner Veltliner “L & T “2015 - Dürnberg

£17.61

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  • Vintage: 2015

  • Appellation: Weinviertel DAC

  • Grape: grüner veltliner 100%

  • Alcohol: 11.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2016/2018

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Appetizer

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

  • Pairing: Crustaceans, Main dishes featuring white meats

Current year awards

  • Wine Enthusiast 88

Tasting Notes

All’esame visivo ha un bel color giallo paglierino, con qualche lieve riflesso verdognolo. Il naso è leggero, dominato da note che ricordano la mela verde, la pera e il pompelmo. Al palato è snello, molto scorrevole, con una buona acidità e un corpo non privo di mordente.

Pairing

Eccezionale come aperitivo, accompagna egregiamente anche tutto il pasto; si abbina facilmente alla cucina di mare, ma non disdegna anche preparazioni a base di carne bianca. Da provare con un petto di pollo lardellato.

Weinviertel Grüner Veltliner “L & T “2015 - Dürnberg: Why we like it

“L & T” è un’abbreviazione utilizzata per indicare, in lingua inglese, “light and dry”, ovvero leggero e secco, le due caratteristiche principali di questo vino, immediatamente riscontrabili al palato già dopo pochi sorsi. Prodotto al 100% con uva grüner veltliner, questo Weinviertel DAC vinifica a bassa temperatura, per poi affinare qualche mese in acciaio prima di venire imbottigliato. E’ la versione più leggera e sbarazzina con cui l’azienda Dürnberg ama declinare quest’uva, pensata per aperitivi vivaci e a pranzi e cene conviviali.

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