D'Angelo

Aglianico del Vulture DOC 2016 - D'Angelo

£17.07

  • Shipping by 02 and 05 October

  • Vintage: 2016

  • Appellation: Aglianico del Vultute DOC

  • Grape: aglianico 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2020/2026

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 88/100

  • Type: Red

  • Pairing: Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

  • WINE SPECTATOR 90/100
  • WINE ENTHUSIAST 90/100

Tasting Notes

Rosso rubino il colore che si mostra al calice, tendente al granato con l’invecchiamento. Il bouquet olfattivo si apre su intensi ricordi di frutti di bosco, per poi proseguire su note speziate date dal passaggio in legno. L’assaggio è di buon corpo e ben presente nella trama tannica. Ottima la lunghezza.

Pairing

Si sposa perfettamente con le seconde portate a base di carne. È da provare insieme all’agnello ai peperoni.

Aglianico del Vulture DOC 2016 - D'Angelo: Why we like it

Vendemmia rigorosamente manuale, fermentazione con macerazione sulle bucce per otto giorni, poi venti mesi di invecchiamento in botti grandi: pochi gli ingredienti e semplice la ricetta, per un Aglianico del Vulture da godere appieno, apprezzandolo sino all’ultimo sorso. Prodotto dalla cantina “D’Angelo”, è un Aglianico che in gioventù si mostrerà energico e a tratti irruento, ma che con il tempo, affinando in bottiglia, regalerà le migliori soddisfazioni, arrotondandosi e armonizzando tutte le sue componenti. Con tutte le seconde portate a base di carne, saporite e minimamente strutturate, è un Aglianico che ci sta bene sempre e con cui si va sempre sul sicuro.

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