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Pierre Frick

Alsace Pinot Noir "Strangenberg" 2018 - Pierre Frick

£33.58

Out of stock

  • Vintage: 2018

  • Appellation: Alsace AOC

  • Grape: pinot nero 100%

  • Alcohol: 12%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2020/2026

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosso rubino intenso, al naso esprime tutta la tipicità del grande pinot nero grazie ad un profilo capace di spaziare da ricordi fruttati di prugna a sentori speziati di cacao e caffè. In bocca è secco, morbido e reattivo grazie ad un'ottima acidità ed un insospettabile freschezza. Elegante, chiude con una finezza rara, accarezzando il palato per un finale di buona lunghezza.

Pairing

Questo prodotto lo abbiniamo ad involtini di vitello con guanciale e indivia belga.

Alsace Pinot Noir "Strangenberg" 2018 - Pierre Frick: Why we like it

Nell'affollato panorama del pinot nero alsaziano, il "Strangenberg" rappresenta una delle più luminose punte di eccellenza. Elegante e sinuoso, è vino rosso che spicca per la perfetta coniugazione tra una buona struttura, un'ottima complessità ed una bevibilità rara. Questo Alsace AOC è una bottiglia importante, capace di regalare grandi emozioni anche a diversi anni di distanza, se ben conservata in cantina.

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