Erste + Neue

Alto Adige Pinot Grigio DOC 2019 - Erste + Neue (tappo a vite)

£14.65

  • Shipping by 07 and 09 December

  • Vintage: 2019

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Grape: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2020/2021

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 7/10

  • Type: White

  • Pairing: Crustaceans, Fish-based main dishes, Fish-based pasta or rice dishes, Shellfish

Tasting Notes

Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino. Il naso è molto varietale, con sentori e profumi tipicamente fruttati. All’assaggio è di buona struttura, equilibrato, con una buona beva. Chiude con un finale mediamente persistente.

Pairing

E’ un vino naturalmente portato ad accompagnare pietanze a base di pesce. Da provare con i crostacei, dà il meglio di sé con le ostriche.

Alto Adige Pinot Grigio DOC 2019 - Erste + Neue (tappo a vite): Why we like it

La linea classica di Erste + Neue dà spazio a questo Pinot Grigio, Alto Adige DOC che si caratterizza per la struttura lineare e per i profumi al naso molto varietali. Le uve fermentano in vasche d’acciaio a temperatura controllata, dove poi rimangono ad affinare sulle fecce fini sino all’imbottigliamento. Un’etichetta classica, dedicata a tutti coloro che vogliono avvicinarsi a quest’uva capendone i tratti fondamentali.

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