Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Begali

£37.99

Out of stock

Vintage: 2013
Appellation: Amarone della Valpolicella DOCG
Grape: corvina 65% rondinella 30% altre uve autoctone 5%
Alcohol: 15.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2018/2028
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 90pt
Type: Red
Pairing: Game, Poultry

Tasting Notes

Rosso granato il colore, elegante e nobile al calice. Il naso è etereo e speziato, caratterizzato inizialmente da sentori di prugne surmature e frutti di bosco sotto spirito, poi da richiami al tabacco e alla liquirizia, e infine da ricordi vegetali e balsamici. Caldo e morbido al palato, poi anche succoso e di corpo, risulta essere fitto nella trama tannica e lungo nella persistenza. Molto equilibrato nel complesso.

Pairing

Perfetto per accompagnare la cacciagione o il pollame nobile, è da provare in abbinamento alla faraona in salmì.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Begali: Why we like it

Tutti i tasselli del mosaico sono stati perfettamente posizionati, e il risultato ottenuto dalla cantina Begali è semplicemente eccellente. Un Amarone della Valpolicella, quello prodotto dall’azienda di San Pietro in Cariano, che arriva dal territorio più classico della denominazione, per esprimersi in un sorso di assoluta armonia, in cui tutte le componenti si armonizzano magnificamente tra loro. Il frutto, surmaturo, sotto spirito e a confettura, è seguito dagli eleganti toni regalati dal passaggio in legno, e arricchito da preziose sfumature balsamiche e vegetali. Elevato in tonneau di rovere e botti grandi per almeno tre anni, è un Amarone che vi farà scoprire il lato più bello della Valpolicella.