Untitled-1
Leth

Austria Blaufränkisch 2016 - Moric

£26.66

Out of stock

  • Vintage: 2016

  • Appellation: Austria Wine

  • Grape: blaufränkisch 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2028

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 99pt

  • Type: Red

  • Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

All’esame visivo si presenta con un intenso rosso rubino. Il naso è dominato da sentori floreali e fruttati, dove si percepiscono nettamente note di prugna e lamponi. Il palato è rotondo, morbido, setoso, con un tannino ottimamente levigato. Chiude con un finale leggermente caratterizzato da un retrogusto limonoso.

Pairing

Un vino naturalmente portato ad accompagnare secondi piatti a base di carne, sia bianca che rossa. Ottimo anche con formaggi stagionati, per i vegetariani è da provare con un saporito burger di tofu.

Austria Blaufränkisch 2016 - Moric: Why we like it

Chi l’ha detto che i grandi vini rossi si producono solo in Italia e in Francia? A volte bisogna avere il coraggio e la voglia di esplorare nuovi orizzonti enologici, andando a scoprire prodotti di paesi che magari, in un primo momento, non rientrano nelle scelte abituali. Niente di meglio dunque dell’Austria Blaufränkisch dell’azienda agricola Moric, autoctono dal carattere forte ed elegante al contempo, da sempre ai vertici dei punteggi delle più importanti guide internazionali. Le uve fermentano sulle bucce per circa 17-21 giorni in vasche di acciaio inox e in tini aperti; poi il vino inizia la fase di affinamento in botti di varie dimensioni per 13 mesi, per poi venire imbottigliato senza alcuna filtrazione. Scegliere una bottiglia a volte può essere un’avventura: con questo Blaufränkisch la ricompensa finale è più che garantita. Eccezionale!

Customers who bought this item also bought

Best sellers