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Leth

Austria Riesling “Klassik” 2017 - Leth (tappo stelvin)

£21.89

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  • Vintage: 2017

  • Appellation: Austria Wine

  • Grape: riesling 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2021

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 80pt

  • Type: White

  • Pairing: Salumi, Sushi

Tasting Notes

Di colore giallo paglierino. I profumi sono freschi al naso, che risulta dominato da sentori minerali e fruttati molto interessati e perfettamente combinati fra loro. In bocca è molto fine e ben definito, con un’ottima acidità che allunga il finale, davvero persistente.

Pairing

Come la maggior parte dei riesling, non ha difficoltà ad essere un ottimo compagno per diverse tipologie di pietanze ed ingredienti. Ottimo con preparazioni a base di funghi, dà il meglio di sé con la trota affumicata.

Austria Riesling “Klassik” 2017 - Leth (tappo stelvin): Why we like it

L’Austria Riesling “Klassik” di Leth è un vino descrittivo, capace di raccontare non solo tutta la grazia del vitigno ma anche e soprattutto una grande aderenza al suolo roccioso della zona del Wagram, che nel bicchiere si svela grazie ad una marcata sensazione minerale. Le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, e poi maturano per un breve periodo, sempre in vasche d’acciaio. Una bottiglia che è un inno al territorio, e che, sorso dopo sorso, vi conquisterà con la sua grande freschezza.

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