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Le Vigne di San Pietro

Bardolino Chiaretto DOC “Corderosa” 2016 - Le Vigne di San Pietro

£14.22 £16.51

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Bardolino DOC

  • Grape: corvina, rondinella, merlot

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2018

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Appetizer

  • Type: Rosé

  • Pairing: Crustaceans, Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosa cerasuolo intenso e luminoso al calice. All’olfattiva lascia percepire un bel bouquet, pulito e puntuale, composto da ricordi floreali di rosa e da richiami fruttati alla ciliegia e alle fragole fresche. Fragrante e scorrevole all’assaggio, è ben lavorato nella spalla acida e di buona persistenza.

Pairing

Per l’aperitivo, è ottimo in abbinamento alle verdure fritte in pastella.

Bardolino Chiaretto DOC “Corderosa” 2016 - Le Vigne di San Pietro: Why we like it

Alcuni dei migliori rosati della Penisola arrivano dalle sponde del lago di Garda, e il Chiaretto “Corderosa” conferma la tendenza. A denominazione “Bardolino”, è un Rosato prodotto dalla cantina “Le Vigne di San Pietro”, che viene lasciato maturare sei mesi in acciaio e affinare tre mesi in bottiglia. Profumato e fragrante, è un rosato di estrema gradevolezza, ottimo per accompagnare l’aperitivo quando sulla tavola ci sono le verdure fritte in pastella. Stappatelo durante una bell’happy hour tra amici, e la bottiglia sarà finita in men che non si dica.

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