Barolo Cerequio DOCG 2011 - Michele Chiarlo

£75.64

Out of stock

Vintage: 2011
Appellation: Barolo DOCG
Grape: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2016/2030
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Formal dinners
Tannico rating: 99pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Game, Main dishes featuring red meat

Current year awards

Wine Enthusiast 94

Robert Parker 93

James Suckling 92

Wine Spectator 91

Antonio Galloni 87

Tasting Notes

Nel calice si manifesta con una tonalità granata. Il naso è dominato da sentori stratificati e complessi, dove si ritrovano note di frutta matura accompagnate da profumi di chinotto, rosa canina, catrame e liquirizia. In bocca è di corpo pieno, rotondo, con un tannino vellutato. Chiude con un finale persistente, caratterizzato da un retrogusto dominato da un aroma balsamico.

Barolo Cerequio DOCG 2011 - Michele Chiarlo: Why we like it

Cerequio è uno dei crus più storici di tutto il terroir di produzione del Barolo DOCG, ai vertici della classificazione già effettuata dal Fantini nel 1880; Michele Chiarlo può vantare dei vigneti di assoluta qualità in questa zona, che danno vita a un’etichetta che si caratterizza per la grande finezza e per il retrogusto balsamico davvero molto coinvolgente. Le uve di nebbiolo fermentano per 15 giorni alla temperatura controllata di 27-30 °C, per poi affinare per due anni in botti di rovere e per almeno 15-16 mesi in vetro. Una bottiglia di pregio assoluto, da riservare alle occasioni speciali.