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Livio Felluga

Bianco delle Venezie "Sharis" 2016 - Felluga

£16.61

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Bianco delle Venezie DOC

  • Grape: chardonnay, ribolla gialla

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2018

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Questo vino si presenta di color giallo dorato luminoso. Al naso mette in risalto sentori giovanili di acacia, vaniglia, mela golden cui seguono distintamente profumi esotici. In bocca è deciso e caratterizzato da vena sapida deciso. Finale pulito e con buona persistenza.

Pairing

Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato.

Bianco delle Venezie "Sharis" 2016 - Felluga: Why we like it

Un grande bianco, capace di conciliare le confidenze e le aspettative del consumatore locale con quelle del consumatore internazionale, rappresentando una sorta di trait d'union tra il Friuli ed il resto del mondo. Equilibrato e complesso, elegante e fine, prende il meglio dallo chardonnay e dalla ribolla gialla. Quest'ultima, in particolare, è importante nel definire la tessitura del vino, apportando tutta la sua freschezza e vivacità. Il Bianco delle Venezie IGT “Sharis” 2016 di Felluga è un vino di grande armonia, vinificato e lasciato maturare in vasche d’acciaio cui segue un breve affinamento in bottiglia.

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