Casa Rojo

Cava Brut Nature DO “Musso” 2015 - Casa Rojo

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£15.73 £17.31

  • Appellation: Cava DO

  • Grape: macabeo 90%, chardonnay 10%

  • Alcohol: 11.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2016/2017

  • Serve at: 8/10 °C

  • Pairing: antipasti, pesce, crostacei

  • Perfect for: aperitivo tra amici

  • Tannico rating: 8/10

Tasting Notes

Giallo paglierino al calice, connotato da eleganti riflessi dorati e da un perlage fine e persistente. Sentori di frutta a polpa bianca aprono l’ingresso al naso, che successivamente percepisce anche sfumature agrumate e raffinati ricordi di panificazione. Il palato è rotondo, gradevole nell’effervescenza, maturo ed evoluto nel frutto del retrogusto.

Pairing

Ottimo da scegliere per l’aperitivo, è ideale per accompagnare il carpaccio di tonno.

Winery

“A Casa Rojo concepiamo il processo creativo della produzione vinicola come un’esplorazione della qualità intrinseca delle nostre uve vendemmiate manualmente, caratteristiche di terroir unici,... go to winery page

Cava Brut Nature DO “Musso” 2015 - Casa Rojo: Why we like it

“Musso”, ovvero una linea di etichette rispondente alla vera essenza dei vini biologici. La cantina Casa Rojo ci dimostra come passione e amore siano strettamente coniugati con natura e qualità. E il Cava Brut Nature è l’esaltazione di un lavoro curato al dettaglio, tanto in vigna quanto in cantina: una bollicina che vi lascerà esterrefatti, con la sua gradevolezza aromatica e con la sua piacevolezza gustativa. Un Cava che aggiungerà quel brio in più necessario per i vostri migliori aperitivi.

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