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Marguet Père & Fils

Champagne "Sapience" 2010 - Marguet (coffret)

£202.72

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  • Vintage: 2010

  • Appellation: Champagne AOC

  • Grape: chardonnay 50%, pinot noir 25%, pinot meunier 25%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2012/2023

  • Serve at: 6/8 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Champagne

  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Il vino si presenta di colore giallo paglierino, luminoso e brillante. Al naso emergono complessità e intensità da vendere. Frutta matura, agrumi, note tostate, sentori canditi e terrosi. Al palato il vino si dimostra ricco e con buon struttura. Ottime acidità finali aiutate da un dosaggio zuccherino particolarmente basso.

Pairing

Ottimo da abbinare a piatti ricercati ed eleganti, rana pescatrice al sale con foglie di menta, mousse alla maracuja e pompelmo.

Champagne "Sapience" 2010 - Marguet (coffret): Why we like it

Questo Champagne AOC dell'azienda Marguet nasce secondo le regole della viticoltura biodinamica. Il vino è composto dai tre vitigni cardine della champagne, pinot nero, pinot meunier e chardonnay. L'assemblaggio è svolto a regola d'arte. Il prodotto è completo, importante e dotato di grande signorilità. A tutto pasto anche per i palati più esigenti.

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