Principe Corsini

Chianti Classico DOCG "Le Corti" 2014 - Tenuta Villa Le Corti Principe Corsini

£19.11

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Vintage: 2014
Appellation: Chianti Classico DOCG
Grape: sangiovese 95%, colorino 5%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2022
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 90pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat

Current year awards

James Suckling 93
Robert Parker 88
Wine Spectator 84

Tasting Notes

Rosso rubino intenso, dai sentori di frutti di bosco freschi e in confettura, cenni vegetali e floreali seguiti da spezie e polvere di caffè. Avvolge il palato con morbide note di amarena, dai tannini saporiti, ben amalgamati nella struttura e sostenuti da brillante acidità e sapidità.

Pairing

Da accompagnare con carni bianche e rosse, alla brace, arrosto o al forno, formaggi mediamente stagionati e arrosto di cortile. Da provare con l'arista di maiale al forno con contorno di patate.

Chianti Classico DOCG "Le Corti" 2014 - Tenuta Villa Le Corti Principe Corsini: Why we like it

Il Chianti Classico DOCG "Le Corti" dell'azienda Principe Corsini è prodotto nella Tenuta Villa Le Corti a San Casciano in Val di Pesa, nei pressi di Firenze. Ottenuto da uve particolarmente radicate nel territorio come sangiovese e colorino, fonde con vivace personalità l'impronta territoriale e il varietale con autenticità e armonia. Frutto di una fermentazione di 20 giorni in vasche di acciaio aperte, lieviti indigeni selezionati e temperatura controllata. Affina per 12 mesi, parte in vasche di cemento vetrificato e parte in botti di rovere.