Buondonno

Chianti Classico Riserva DOCG 2016 - Buondonno

£28.10

  • Shipping by 14 and 16 July

  • Vintage: 2016

  • Appellation: Chianti Classico DOCG

  • Grape: sangiovese 100%

  • Alcohol: 14%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2043

  • Serve at: 18/20 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 8/10

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso emergono sentori di frutti rossi di bosco, cannella, cuoio e tabacco. Al palato risulta ben equilibrato, possente e di buona struttura. Caldo. I tannini sono in potenti ed equilibrati. Finale lungo e sicuramente persistente.

Pairing

Perfetto con un secondo piatto come carni rosse cotte alla griglia.

Chianti Classico Riserva DOCG 2016 - Buondonno: Why we like it

Questo Chianti Classico Riserva DOCG della cantina Buondonno viene prodotto solamente nelle annate più meritevoli. Nasce dalla selezione delle migliori uve di sangiovese dei vigneti a sud di Casavecchia, dalla piccola vigna di Sicelle. Matura in botti di rovere di Slavonia ed in carati di rovere francese di Allier da 500 litri. Completa l'affinamento con una lunga sosta in bottiglia. Un prodotto che vi saprà regalare emozioni uniche, un sorso dopo l'altro.

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