Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio DOC 2016 - Arzenton

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Vintage: 2016
Appellation: Colli Orientali del Friuli DOC
Grape: pinot grigio 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2019
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Informal occasions
Tannico rating: 83pt
Type: White
Pairing: Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Luca Maroni 87

Tasting Notes

Giallo paglierino il colore che si presenta alla vista, con delicati riflessi verdolini. All’olfattiva i sentori floreali di gelsomino e fruttati di pera e albicocca, sono seguiti da nette note agrumate di limone e cedro, e da intensi richiami minerali alla pietra di pomice e alla pietra focaia. La bocca è sapida e fresca come l’olfatto, delicatamente erbacea, di buon corpo e di buona persistenza.

Pairing

Ideale per accompagnare i primi piatti della cucina di mare, è da provare con i tagliolini alle seppie.

Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio DOC 2016 - Arzenton: Why we like it

È un Pinot Grigio - questo Pinot Grigio targato Arzenton - che troverete semplicemente perfetto, gradevole nella sua essenzialità e tipico nella sua netta mineralità, rilasciata alle uve dai marnosi terreni dei Colli Orientali del Friuli. Invecchiato esclusivamente in acciaio per sette mesi sui propri lieviti, riunisce frutto e freschezza con sapidità e toni balsamici. Da stappare per una bella cena tra amici, oppure semplicemente da bere quando si ha voglia di un buon bianco, è un Pinot Grigio estremamente gradevole, scorrevole nella sua semplicità e qualitativamente eccellente nel raccontare al sorso la migliore essenza delle terre dei Colli Orientali del Friuli.