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Castello di Luzzano

Colli piacentini Malvasia DOC secca frizzante "Ficcanaso" 2018 - Castello di Luzzano

£13.52

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  • Vintage: 2018

  • Appellation: Colli piacentini DOC

  • Grape: malvasia di Candia 100%

  • Alcohol: 12%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2019/2021

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Appetizer, Lunch with family

  • Tannico rating: 80pt

  • Type: White

  • Pairing: Meat or mushroom-based appetizers, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Nel calice si presenta con un colore paglierino intenso e brillante. Al naso sentori fruttati e con note di fiori, in particolare di acacia, cipresso e mela verde. In bocca è equilibrato e fresco, piacevolmente frizzante. Il finale è leggermente mandorlato.

Pairing

Ideale come aperitivo, su tutto con i salumi piacentini, è però perfettamente a suo agio con primi di terra. Provatelo con un risotto a base di verdure.

Colli piacentini Malvasia DOC secca frizzante "Ficcanaso" 2018 - Castello di Luzzano: Why we like it

La Malvasia secca frizzante "Ficcanaso" di Castello di Luzzano è un bel esempio di ciò che la Malvasia di Candia aromatica può offrire nei Colli Piacentini. Il nome, Ficcanaso, è provocatorio inducendo alla curiosità di provarlo concentrandosi sulla sua caratteristica principale che si esprime proprio al naso con i suoi sentori intensi. E' un vino allegro che ama farsi bere in buona compagnia.

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