Franciacorta Satèn DOCG - Girolamo Conforti

Girolamo Conforti

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£20.07 £24.30

  • Shipping by 01 and 4 December

  • Appellation: Franciacorta DOCG

  • Grape: chardonnay 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2016/2018

  • Serve at: 8/10 °C

  • Pairing: crustaceans, fish-based main dishes, main dishes featuring white meats

  • Perfect for: appetizer

  • Tannico rating: 89/100

  • Type: Champagne and Sparkling

Current year awards

  • Veronelli Punteggio88/100

Tasting Notes

Giallo paglierino chiaro e cristallino alla vista. Il naso si apre su ricordi di fiori bianchi e su note agrumate di mandarino cinese, per poi proseguire con i classici richiami ai lieviti e alla panificazione. Equilibrato il sorso, di medio corpo, morbido e fresco allo stesso tempo. Ottima la lunghezza.

Pairing

Perfetto da stappare per l’aperitivo, è ottimo da abbinare ai bocconcini di spigola al forno.

Winery

Terra di antichi vitigni, la Franciacorta è oggi sinonimo di Spumanti italiani di qualità, per una storia che vede il proprio inizio lontano nel tempo. Sembra infatti che già nel XVI secolo, in... go to winery page

Franciacorta Satèn DOCG - Girolamo Conforti: Why we like it

Appagante e suadente, morbido e vellutato da un lato, poi d’altro canto anche fruttato e fragrante, il Franciacorta Satèn della cantina “Girolamo Conforti” è un metodo classico estremamente godibile, che si lascia apprezzare in tutto e per tutto. Dopo un riposo di almeno due anni sui lieviti in bottiglia, si svela al sorso delicato e sensuale, dimostrandosi di alta qualità ed eccezionale in ogni sua più piccola sfumatura. Se volete anche a tutto pasto, oppure per un aperitivo magari romantico, è un Satèn di cui ci si innamora facilmente, e di cui, una vola assaggiato, sarà difficile poterne fare a meno.

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