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Rigonat

Friuli Aquileia Merlot DOC 2017 - Rigonat

£11.95

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  • Vintage: 2017

  • Appellation: Friuli Aquileia DOC

  • Grape: merlot 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2019/2020

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Lunch with family

  • Tannico rating: 80pt

  • Type: Red

  • Pairing: Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Meat-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Si presenta alla vista di un bel rosso rubino. L’olfattiva è saldamente impostata sul frutto, e ricorda in particolare la mora, il mirtillo e il lampone. Il palato è morbido e di buon corpo, ben equilibrato in tutte le componenti e di buona persistenza.

Pairing

Può essere bevuto anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, purché le preparazioni non siano strutturate. Da provare con il pollo al pomodoro con i peperoni.

Friuli Aquileia Merlot DOC 2017 - Rigonat: Why we like it

Vendemmiate solitamente dopo la seconda metà di settembre, sono solo uve di merlot, vinificate in purezza, quelle che la cantina Rigonat lavora per ottenere il suo Merlot, a denominazione di origine “Friuli Aquileia”. Tipico e ricco di frutto, poi morbido nel gusto come solamente i migliori Merlot sanno essere, è un rosso che ci ricorda come il Friuli non sia fatto solo di grandi bianchi. Versatile a tavola quando il menu è quello di terra, è un Merlot con cui si va sempre su sicuro. Tenetene di scorta sempre qualche bottiglia, perché una volta che lo avrete assaggiato non potrete farne a meno.

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