Rigonat

Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC 2017 - Rigonat

£12.12

  • Shipping by 29 October and 01 November

  • Vintage: 2017

  • Appellation: Friuli Aquileia DOC

  • Grape: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2019/2020

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Special occasions

  • Tannico rating: 80/100

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes, Fish-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino il colore che si presenta alla vista, caratterizzato da sottili riflessi ramati in trasparenza. L’olfattiva è inizialmente tipica e fruttata, poi contraddistinta da sfumature che ricordano il fieno secco e le mandorle tostate. Il sorso è di buon corpo, equilibrato e di ottima persistenza.

Pairing

Si dimostra molto versatile negli abbinamenti culinari. Ottimo con la quiche lorraine.

Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC 2017 - Rigonat: Why we like it

Dall’antipasto ai primi piatti, dai risotti al pesce, dalla carne bianca ai crostacei, è un Pinot Grigio - questo Pinot Grigio etichettato “Rigonat” - che non sbaglia mai, capace di accompagnare alla perfezione gran parte delle preparazioni gastronomiche. Figlio delle terre di Aquileia del Friuli, è un bianco per alcuni aspetti mascherato da rosso, soprattutto se si considera la consistenza del sorso. D’altro canto anche fruttato e tipico, in ogni caso è un Pinot Grigio da provare senza pensarci troppo, e da apprezzare in tutto e per tutto sino all’ultima goccia.

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