Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2017 - Rigonat

£11.95

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Vintage: 2017
Appellation: Friuli Aquileia DOC
Grape: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2019/2021
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 84pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Si mostra all’occhio di un bel rosso rubino, intenso e caratterizzato da sfumature violacee. Il bouquet olfattivo è contraddistinto da nette note fruttate, che ricordano la mora, i mirtilli e i frutti di bosco in genere, poi seguiti da sottili ricordi erbacei. Il palato è coerente con il naso, sorretto da una ben lavorata trama tannica e di buona persistenza.

Pairing

Perfetto per accompagnare le seconde portate a base di carne, è da provare in abbinamento con il coniglio in porchetta.

Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2017 - Rigonat: Why we like it

Tra i vitigni autoctoni più importanti di tutto il Friuli Venezia Giulia, quella del Refosco dal Peduncolo Rosso è una varietà vitata che regala grandi soddisfazioni, sia interpretata nella versione più giovane, sia invecchiata per più tempo dopo la vinificazione. Informale e immediato, il Refosco della cantina Rigonat fa della semplicità e dell’essenzialità i propri punti di forza, proponendo un sorso disimpegnato ma allo stesso tempo di qualità. Con le portate della cucina di terra, può essere bevuto anche a tutto pasto: è un Refosco buonissimo!