Untitled-1
Rigonat

Friuli Aquileia Sauvignon DOC 2016 - Rigonat

£11.87

Out of stock

  • Vintage: 2016

  • Appellation: Friuli Aquileia DOC

  • Grape: sauvignon blanc 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2019

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

  • Pairing: Eggs, Fish-based appetizers, Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso il colore, con sottili riflessi dorati. Varietale e tipico il bouquet olfattivo, sorretto da eleganti note di bosso e peperone, poi arricchito da toni di frutta tropicale e da sfumature di agrumi polposi. La bocca è classica, aromatica, fresca e croccante, di buona persistenza.

Pairing

Versatile ed eclettico a tavola, è ottimo per accompagnare la frittata agli asparagi.

Friuli Aquileia Sauvignon DOC 2016 - Rigonat: Why we like it

Nasce da un vigneto figlio di rigorose selezioni clonali, e viene lavorato con estrema attenzione soprattutto in fase di vinificazione, che è eseguita in assenza totale di ossigeno. Sono esaltati in questa maniera i toni varietali e tipici dell’uva, per cui quello di Rigonat ci risulta essere un Sauvignon elegante ed estremamente integro nella classicità del frutto. Proveniente dalle terre di Aquileia del Friuli, è un Sauvignon ben calibrato, mai invadente e mai fuori tono. È un bel Sauvignon!

Best sellers