Teresa Raiz

Friuli Pinot Grigio DOC “Le Marsure” 2017 - Teresa Raiz

£12.50

  • Shipping by 09 and 12 July

  • Vintage: 2017

  • Appellation: Friuli DOC

  • Grape: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2021

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 82/100

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes, Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Salumi

Tasting Notes

Giallo paglierino il colore al calice, con netti riflessi ramati alla vista. Il bouquet olfattivo è tipico e caratteristico, composto soprattutto da sentori di banana e frutta tropicale, poi impreziositi da gradevoli note minerali. La bocca è aromatica e scorrevole, leggermente sapida e piacevolmente amarognola in chiusura.

Pairing

Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare il prosciutto crudo di San Daniele.

Friuli Pinot Grigio DOC “Le Marsure” 2017 - Teresa Raiz: Why we like it

Nato da una mutazione genetica del pinot nero, il pinot grigio ha incontrato zone particolarmente favorevoli in Friuli, e nel vigneto de “Le Marsure”, appartenente alla cantina “Teresa Raiz”, arriva a esprimersi in maniera elegante, aromatica e raffinata. Vinificato a temperatura controllata poi lasciato riposare in acciaio per sei mesi, è un Pinot Grigio, quello prodotto dall’azienda di Paolo Tosolini, che ricorderete per la sua estrema versatilità negli abbinamenti, caratteristica che lo rende facile da apprezzare. Appagante e gradevole, è un Pinot Grigio che, una volta assaggiato, vorrete bere più spesso di quanto possiate immaginare.

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