{"title":"Bollinger","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eChampagne Bollinger special cuvée\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAd Ay, uno dei paesi storici nel cuore della regione della Champagne, sorge la Maison Bollinger. Fondata nel 1829 da Athanase Louis Emmanuel, conte di Villermont, insieme al tedesco \u003cb\u003eJoseph Bollinger e all’appassionato di vino Paul Ranaudin\u003c\/b\u003e. Nel corso degli anni, dopo essere riuscito a imporre con successo le sue bollicine soprattutto nel mercato inglese e in quello statunitense, fu proprio Joseph Bollinger a divenire l’uomo-simbolo della Maison, dando origine allo stile che ancora oggi caratterizza lo Champagne Bollinger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi \u003cb\u003euniversalmente riconosciuta per la grande qualità dei suoi vini\u003c\/b\u003e, la cantina, grazie alla posizione privilegiata dei vigneti di proprietà ed a una rigida etica produttiva, addirittura sancita da principi messi per iscritto, è \u003cb\u003eaffermata da anni a livello internazionale\u003c\/b\u003e. Un esempio delle rigide regole seguite dall’azienda: solo il mosto della prima spremitura (la cuvée) viene utilizzato per produrre gli Champagne Bollinger, mentre tutto quello ottenuto con la seconda pigiatura è venduto ad altre cantine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttualmente, la maison può contare su un’estensione vitata che arriva a coprire oltre 160 ettari, la maggior parte dei quali si trovano suddivisi tra la montagna di Reims e il territorio di Ay.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eGli Champagne di Bollinger: solo Grand Cru e Premier Cru\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClassificati per oltre la metà come Grand Cru, e come Premier Cru per la restante parte, i vigneti sono allevati con meticolosa cura, dove le piante crescono nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre al pinot meunier e allo Chardonnay, è soprattutto il Pinot Nero il vitigno attorno al quale ruotano gli assemblaggi della maison, che usando sapientemente le uve di questo vitigno, \u003cb\u003eriesce a conferire ai suoi Champagne ricchezza, vinosità e rotondità\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal Brut “Special Cuvée” all’Extra Brut “R.D.”, dal Rosé ai millesimati: nelle storiche cantine sotterranee, lunghe chilometri, gli Champagne Bollinger maturano dai tre agli otto anni — ben oltre quanto richiesto dai disciplinari, garantendo il perfetto sviluppo degli aromi ed esprimendo sempre il massimo equilibrio possibile. Scopri il meglio di Bollinger tra i nostri vini online!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eIl prezzo degli Champagne Bollinger\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA differenza di altre maison celebri, Bollinger ha i propri vigneti, l'\u003cb\u003e85% dei quali sono Premier e Grand Cru, il meglio che il terroir della Champagne abbia da offrire\u003c\/b\u003e. Inoltre, la Maison possiede due preziose parcelle mai colpite dalla fillossera (le celebri \u003cb\u003evieilles vignes\u003c\/b\u003e). Tutto questo dimostra che dietro il prezzo di uno Champagne, si cela un intero mondo di tradizione e qualità. Nel caso di Bollinger ecco quindi le varie fasce:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eSpecial Cuvée\u003c\/b\u003e è il bestseller della maison, ottimo rapporto qualità-prezzo, attorno ai \u003cb\u003e60-70€\u003c\/b\u003e. Una cuvée di Pinot, Chardonnay e Meunier da diverse annate. Al palato è vellutato con note di pera, brioche e noce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBollinger Rosé\u003c\/b\u003e è la versione non-vintage in rosa, basata sulla Special Cuvée. Offre grande freschezza e note di frutti di bosco. I prezzi si attestano tra i \u003cb\u003e70€ e i 90€\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBollinger PN\u003c\/b\u003e (Blanc de Noirs) è un vero gioiello della maison, con prezzi sui \u003cb\u003e130-200€\u003c\/b\u003e. Parliamo di cuvée realizzate 100% con uve di Pinot Noir tra le migliori al mondo. Cuvée come la \u003cb\u003ePN AYC18\u003c\/b\u003e (basata sul cru di Ay) sono tra i migliori rappresentanti della categoria: al palato emergono profumi di confettura, fichi secchi e pan tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa Grande Année \u0026amp; La Grande Année Rosé\u003c\/b\u003e sono gli champagne millesimati della Maison, prodotti solo nelle annate d’eccellenza (come la 2014). Stupiscono per il perfetto equilibrio tra robustezza e delicatezza, con un invecchiamento prolungato sui lieviti. Offrono note di frutti rossi (nel Rosé) e grande complessità. I prezzi di partenza si attestano tra i \u003cb\u003e180€ e i 250€\u003c\/b\u003e, a seconda della versione (Brut o Rosé).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cb\u003eExtra Brut R.D.\u003c\/b\u003e (Récemment Dégorgé) sono i pesi massimi, disponibili in annate top come 2008 o 2007, da 375€ a \u003cb\u003eoltre 600€\u003c\/b\u003e a seconda del millesimo. R.D. significa \"recentemente sboccato\": si tratta della Grande Année che invecchia molto più a lungo sui lieviti (anche oltre 8 anni) prima della sboccatura. Mousse fine e persistente, aromi di frutta matura, frutta secca, panettone e note tostate, con un sottile sottofondo di agrumi e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri anche la nostra selezione di \u003ca title=\"Champagne\" href=\"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/champagne\"\u003e\u003cb\u003eChampagne\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, le nostre bottiglie di \u003ca title=\"bollicine Trento DOC\" href=\"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/bollicine-trento-doc\"\u003e\u003cb\u003ebollicine Trento DOC\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e e \u003ca title=\"bollicine Blanc de Noirs\" href=\"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/bollicine-classificazione-blanc-de-noirs\"\u003e\u003cb\u003ebollicine Blanc de Noirs\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-bollinger","title":"Champagne Brut \"Special Cuvée\" - Bollinger","description":"Giallo dorato con perlage finissimo e persistente: al calice, la Special Cuvée è il Champagne Brut di riferimento di Bollinger. Pinot Noir in prevalenza, oltre il 60%. Al naso complessità notevole — pesca matura, mela cotta, brioche, noce fresca e vaniglia. In bocca il sorso è vellutato, di corpo, con struttura e vivacità in equilibrio; il finale è lungo su registri di pera e brioche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo Special Cuvée è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut Special Cuvée di Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino d'annata e una maggioranza di vini di riserva. Delizioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno Champagne Brut con la struttura della Special Cuvée di Bollinger non si accontenta: vuole crostacei al burro, pesce in crosta, carni bianche in salsa. All'aperitivo, parmigiano stagionato 36 mesi e prosciutto di Parma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140715860,"sku":"005MA","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_3_65.jpg?v=1762388371"},{"product_id":"champagne-brut-rose-astucciato-bollinger","title":"Champagne Brut Rosé - Bollinger (astuccio)","description":"Gli eleganti riflessi bronzei sono regalati dallintensa profondità del vino rosso usato nella cuvée. Il naso è deliziato dalla nobiltà di sentori che ricordano piccoli frutti rossi, ribes, ciliegia e fragolina di bosco. Sono presenti gradevoli sfumature speziate. In bocca è persistente e vivace, con leggere note tanniche che rimandano al suo carattere vinoso. Il perlage è fine e particolarmente vellutato al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBollinger è uno dei più grandi nomi della regione della Champagne, ma è soprattutto una delle poche maison che riesce costantemente a garantire un'elevatissima qualità nei vini che produce. Lo Champagne Brut Rosé di Bollinger, proposto qui con il suo elegante astuccio litografato, ha uno stile originale che lo rende versatile. Ciò dimostra come dietro questo Champagne sia nascosta una competenza unica per ciò che riguarda la vinificazione in rosso e una padronanza assoluta dell'assemblaggio: nobile alchimia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna magistralmente la cucina giapponese o asiatica poco speziata. Può essere apprezzato con dessert a base di frutta. Da provare con lastice alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena asiatica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793144942932,"sku":"2172MB","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2172mb.jpg?v=1761956280"},{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-astucciato-bollinger","title":"Champagne Brut \"Special Cuvée\" - Bollinger (astuccio)","description":"Stessa bottiglia, confezione diversa: la Special Cuvée di Bollinger in astuccio porta il Champagne Brut della maison in formato regalo senza cambiare nulla al vino. Pinot Noir in prevalenza, giallo dorato, perlage finissimo. Al naso pesca matura, brioche e spezie. In bocca il sorso è vellutato e ampio, con vivacità e persistenza che si sostengono a vicenda; il finale resta lungo su registri di pera e brioche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. LoSpecial Cuvée, proposto qui con il suo elegante astuccio litografato, è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut Special Cuvée di Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino d'annata e una maggioranza di vini di riserva. Delizioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tavola funziona con crostacei al burro, pesce in crosta e carni bianche. La Special Cuvée di Bollinger in astuccio è anche il dono perfetto per chi sa apprezzare un grande Champagne Brut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793145172308,"sku":"005MB","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bolling1_f5f39e8d-ff74-4990-8143-f03210c4cd96.jpg?v=1762388377"},{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-magnum-bollinger","title":"Champagne Brut \"Special Cuvée\" Magnum - Bollinger","description":"È di un bel giallo dorato con un perlage molto fine. È connotato da una bellissima complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo Special Cuvée è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut Special Cuvée di Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino dannata e una maggioranza di vini di riserva. Delizioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottimo insieme a pesce, crostacei e carni bianche. Se stappato per un aperitivo, diventa speciale insieme a parmigiano e prosciutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793193603412,"sku":"005QA","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/005qa.jpg?v=1761697145"},{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-magnum-bollinger-astuccio","title":"Champagne Brut \"Special Cuvée\" Magnum - Bollinger (astuccio)","description":"È di un bel giallo dorato con un perlage molto fine. È connotato da una bellissima complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo Special Cuvée, proposto qui con il suo elegante astuccio litografato, è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut Special Cuvée di Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino dannata e una maggioranza di vini di riserva. Delizioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottimo insieme a pesce, crostacei e carni bianche. 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Il naso è strabiliante, con sentori di ribes e mandorle che si armonizzano a sfumature speziate e tostate. Sono evidenti profumi che ricordano i grandi Pinot Noir della Borgogna. Al palato è a dir poco sorprendente: la vinosità si unisce a una gradevolissima freschezza e i sapori richiamano la ciliegia e il pane tostato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ uno Champagne nato per celebrare grandi momenti di ricercata gastronomia attraverso abbinamenti che devono essere immancabilmente perfetti. È potente e di grande complessità. Può essere goduto durante cene tête-à-tête per attimi di infinita seduzione. Ha uno stile unico ed è fuori dal comune: si può decidere di gustarlo subito oppure si può scegliere di lasciarlo a riposo in cantina per qualche anno. Lo Champagne Brut Rosé La Grande Année di Bollinger nasce dallincontro di uno Champagne millesimato deccellenza, con un vino rosso proveniente da una parcella eccezionale. Una rarità. Regale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna la cucina orientale o esotica, e si abbina a elaborate preparazioni di selvaggina. Speciale con il filetto danatra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793232433492,"sku":"006MA14","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lgar_2007_bottle_1__2_2_816d8daa-8d15-4146-a1c7-da15e4220596.jpg?v=1761261803"},{"product_id":"champagne-brut-rose-bollinger","title":"Champagne Brut Rosé - Bollinger","description":"Gli eleganti riflessi bronzei sono regalati dall’intensa profondità del vino rosso usato nella cuvée. Il naso è deliziato dalla nobiltà di sentori che ricordano piccoli frutti rossi, ribes, ciliegia e fragolina di bosco. Sono presenti gradevoli sfumature speziate. In bocca è persistente e vivace, con leggere note tanniche che rimandano al suo carattere vinoso. Il perlage è fine e particolarmente vellutato al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBollinger è uno dei più grandi nomi della regione della Champagne, ma è soprattutto una delle poche maison che riesce costantemente a garantire un’elevatissima qualità nei vini che produce. Lo Champagne Brut Rosé di Bollinger ha uno stile originale che lo rende versatile. Ciò dimostra come dietro questo Champagne sia nascosta una competenza unica per ciò che riguarda la vinificazione in rosso e una padronanza assoluta dell’assemblaggio: nobile alchimia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna magistralmente la cucina giapponese o asiatica poco speziata. Può essere apprezzato con dessert a base di frutta. Da provare con l’astice alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena asiatica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793471508820,"sku":"2172MA","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bollinger_4.jpg?v=1761869921"},{"product_id":"champagne-brut-la-grande-annee-2015-bollinger","title":"Champagne Brut \"La Grande Année\" 2015 - Bollinger","description":"Si presenta con unelegante veste rosa e oro antico. Ammalia lolfatto con aromi che testimoniano il passaggio in tonneaux: pane tostato e uva allacquavite. Ha delle inedite note di spezie esotiche, rabarbaro e frutti a nocciolo. Si percepiscono sentori di ciliegia nera, ribes e mandorle. In bocca è molto persistente e dimostra di avere una notevole struttura, con il perlage che lascia il palato liscio e setoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Champagne dice tutto già con il suo nome. La Grande Année è un nome di una semplicità evidente, che vuole però sottolineare al massimo lo stato eccezionale di questo vino. Nella maison Bollinger solo le annate veramente fuori dal comune hanno il privilegio di essere millesimate. La vendemmia si è rivelata davvero straordinaria come straordinari sono gli Champagne ottenuti con le uve in quellanno raccolte. Lo Champagne Brut La Grande Année di Bollinger fermenta in tonneaux e segue un periodo di invecchiamento in cantina più di due volte superiore a quanto previsto dal disciplinare della denominazione. Anche se è già stato detto, vale la pena ripetersi: è uno Champagne straordinario.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBuono con il foie gras, con il pesce grigliato o cotto in padella al burro, con i crostacei o con i formaggi stagionati. Da provare con lagnello arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicorrenza da festeggiare \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793507717460,"sku":"007MA15","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/007ma15.jpg?v=1762042699"},{"product_id":"champagne-brut-la-grande-annee-2015-bollinger-astuccio","title":"Champagne Brut \"La Grande Année\" 2015 - Bollinger (astuccio)","description":"Si presenta con un'elegante veste rosa e oro antico. Ammalia l'olfatto con aromi che testimoniano il passaggio in tonneaux: pane tostato e uva allacquavite. Ha delle inedite note di spezie esotiche, rabarbaro e frutti a nocciolo. Si percepiscono sentori di ciliegia nera, ribes e mandorle. In bocca è molto persistente e dimostra di avere una notevole struttura, con il perlage che lascia il palato liscio e setoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Champagne, proposto con il suo elegante astuccio, dice tutto già con il suo nome. La Grande Année è un nome di una semplicità evidente, che vuole però sottolineare al massimo lo stato eccezionale di questo vino. Nella maison Bollinger solo le annate veramente fuori dal comune hanno il privilegio di essere millesimate. La vendemmia si è rivelata davvero straordinaria come straordinari sono gli Champagne ottenuti con le uve in quell'anno raccolte.La Grande Année fermenta in tonneaux e segue un periodo di invecchiamento in cantina più di due volte superiore a quanto previsto dal disciplinare della denominazione. Anche se è già stato detto, vale la pena ripetersi: è uno Champagne straordinario.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBuono con il foie gras, con il pesce grigliato o cotto in padella al burro, con i crostacei o con i formaggi stagionati. Da provare con l'agnello arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicorrenza da festeggiare \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793507782996,"sku":"007MB15","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/007mb15.jpg?v=1759274606"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-vz19-bollinger","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs \"VZ19\" - Bollinger","description":"Veste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Ricercato e complesso all’olfattiva, regala al naso sentori di confettura e fichi secchi, con note tostate, ricordi di lieviti e di frutta candita a seguire. Il palato è ricco e consistente, articolato e dinamico, di ottima lunghezza e raffinato in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottenuto vinificando in purezza uve di pinot noir, come da tradizione della maison, pressate leggermente in modo da estrarne esclusivamente il solo mosto fiore. Lo Champagne Brut Blanc de Noirs “ VZ” di Bollinger si completa con un lungo e importante riposo sui propri lieviti, così da arrivare a proporre un sorso come altri non se ne incontrano. Ricercato, elegante, complesso e raffinato, ma allo stesso tempo di carattere, deciso e determinato: è uno Champagne non qualsiasi. È una di quelle bollicine da riservare per le occasioni più formali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo troverete perfetto in abbinamento al pollame nobile. Meraviglioso con le quaglie allo spiedo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793507815764,"sku":"6602MA","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pnvz19ma.jpg?v=1753447391"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-vz19-bollinger-astuccio","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs \"VZ19\" - Bollinger (astuccio)","description":"Veste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. 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I sentori che arrivano al naso sono intensi e molto profondi, costituiti da note di anacardi, aromi mielati e profumi che ricordano il sottobosco e la padellata di funghi. Anche in bocca gli aromi sono complessi e rievocano i frutti a nocciolo, la moka, il cacao e il tartufo. Straordinaria è la struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto grande Champagne riposa sui propri sedimenti per lunghissimi anni. Il dégorgement viene effettuato solamente alluscita dalla cantina. Ne nasce uno Champagne che vede esaltati i suoi aromi allinfinito. Ogni altra parola per lo Champagne Extra Brut R.D. di Bollinger sarebbe superflua: sublime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ perfetto se abbinato a risotti, formaggi stagionati o groviera svizzero. Ottimo con il risotto ai funghi porcini e tartufo nero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797288554836,"sku":"008MB08","price":435.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rd08ast.jpg?v=1761261814"},{"product_id":"champagne-extra-brut-r-d-2008-bollinger","title":"Champagne Extra Brut \"R.D.\" 2008 - Bollinger","description":"Giallo cristallino e brillante. 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Ottimo con il risotto ai funghi porcini e tartufo nero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797289177428,"sku":"008MA08","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rd08.jpg?v=1760138334"},{"product_id":"champagne-brut-rose-la-grande-annee-2015-bollinger","title":"Champagne Brut Rosé \"La Grande Année\" 2015 - Bollinger","description":"Nel calice si mostra di un inconsueto ma elegante rosa salmone con riflessi aranciati. Il naso è strabiliante, con sentori di ribes e mandorle che si armonizzano a sfumature speziate e tostate. Sono evidenti profumi che ricordano i grandi Pinot Noir della Borgogna. Al palato è a dir poco sorprendente: la vinosità si unisce a una gradevolissima freschezza e i sapori richiamano la ciliegia e il pane tostato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ uno Champagne nato per celebrare grandi momenti di ricercata gastronomia attraverso abbinamenti che devono essere immancabilmente perfetti. È potente e di grande complessità. Può essere goduto durante cene tête-à-tête per attimi di infinita seduzione. Ha uno stile unico ed è fuori dal comune: si può decidere di gustarlo subito oppure si può scegliere di lasciarlo a riposo in cantina per qualche anno. Lo Champagne Brut Rosé La Grande Année di Bollinger nasce dallincontro di uno Champagne millesimato deccellenza, con un vino rosso proveniente da una parcella eccezionale. Una rarità. Regale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna la cucina orientale o esotica, e si abbina a elaborate preparazioni di selvaggina. Speciale con il filetto danatra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797472022868,"sku":"006MA15","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lgar_2007_bottle_1__2_3_89ad7639-bbd1-49fb-84e9-af031d4beeba.jpg?v=1756336705"},{"product_id":"champagne-brut-rose-la-grande-annee-2015-bollinger-cassetta-di-legno","title":"Champagne Brut Rosé \"La Grande Année\" 2015 - Bollinger (cassetta di legno)","description":"Nel calice si mostra di un inconsueto ma elegante rosa salmone con riflessi aranciati. Il naso è strabiliante, con sentori di ribes e mandorle che si armonizzano a sfumature speziate e tostate. Sono evidenti profumi che ricordano i grandi Pinot Noir della Borgogna. Al palato è a dir poco sorprendente: la vinosità si unisce a una gradevolissima freschezza e i sapori richiamano la ciliegia e il pane tostato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Champagne, proposto con il suo prestigioso astuccio, è nato per celebrare grandi momenti di ricercata gastronomia attraverso abbinamenti che devono essere immancabilmente perfetti. È potente e di grande complessità. Può essere goduto durante cene tête-à-tête per attimi di infinita seduzione. Ha uno stile unico ed è fuori dal comune: si può decidere di gustarlo subito oppure si può scegliere di lasciarlo a riposo in cantina per qualche anno. Lo Champagne Brut Rosé La Grande Année di Bollinger nasce dallincontro di uno Champagne millesimato deccellenza, con un vino rosso proveniente da una parcella eccezionale. Una rarità. Regale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna la cucina orientale o esotica, e si abbina a elaborate preparazioni di selvaggina. Speciale con il filetto danatra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797472448852,"sku":"006MB15","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/annee_1_1.jpg?v=1758842738"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-tx20-bollinger","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs \"TX20\" - Bollinger","description":"Veste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Ricercato e complesso all’olfattiva, regala al naso sentori di confettura e fichi secchi, con note tostate, ricordi di lieviti e di frutta candita a seguire. Il palato è ricco e consistente, articolato e dinamico, di ottima lunghezza e raffinato in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottenuto vinificando in purezza uve di pinot noir, come da tradizione della maison, pressate leggermente in modo da estrarne esclusivamente il solo mosto fiore. Lo Champagne Brut Blanc de Noirs “ TX20” di Bollinger si completa con un lungo e importante riposo sui propri lieviti, così da arrivare a proporre un sorso come altri non se ne incontrano. Ricercato, elegante, complesso e raffinato, ma allo stesso tempo di carattere, deciso e determinato: è uno Champagne non qualsiasi. È una di quelle bollicine da riservare per le occasioni più formali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo troverete perfetto in abbinamento al pollame nobile. Meraviglioso con le quaglie allo spiedo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52146793709908,"sku":"6279MA","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pnvz20_a82a85e1-4057-4260-8e23-4cf3ae5f0c6c.jpg?v=1762129102"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-tx20-bollinger-astuccio","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs \"TX20\" - Bollinger (astuccio)","description":"Veste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Ricercato e complesso all’olfattiva, regala al naso sentori di confettura e fichi secchi, con note tostate, ricordi di lieviti e di frutta candita a seguire. Il palato è ricco e consistente, articolato e dinamico, di ottima lunghezza e raffinato in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottenuto vinificando in purezza uve di pinot noir, come da tradizione della maison, pressate leggermente in modo da estrarne esclusivamente il solo mosto fiore. Lo Champagne Brut Blanc de Noirs “TX20” di Bollinger si completa con un lungo e importante riposo sui propri lieviti, così da arrivare a proporre un sorso come altri non se ne incontrano. Ricercato, elegante, complesso e raffinato, ma allo stesso tempo di carattere, deciso e determinato: è uno Champagne non qualsiasi. È una di quelle bollicine da riservare per le occasioni più formali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo troverete perfetto in abbinamento al pollame nobile. Meraviglioso con le quaglie allo spiedo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52146793742676,"sku":"6279MB","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pnvz20ast.jpg?v=1762129103"},{"product_id":"champagne-b16-2016-bollinger","title":"Champagne \"B16\" 2016 - Bollinger","description":"Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è ricco e di bella complessità; spiccano sentori di frutta matura, note di pasta di mandorla e cenni di agrumi canditi. Al palato è fine, minerale, vellutato e di gradevole persistenza salina. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne \"B13\"di Bollinger è un Blanc de Noirs Millésime, un'edizione limitata che ben rappresenta lo stile, votato all'eccellenza, della Maison natia. Frutto di soli 5 cru, di cui il 92% Grand Cru e l’8% Premier Cru, è uno Champagne di grande carattere, cesellato e armonioso, da scegliere per le occasioni più speciali.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a crostacei e crudità di pesce, è piacevolmente versatile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicorrenza da festeggiare \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52741341970772,"sku":"6730MA16","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bollinger16.jpg?v=1760657010"},{"product_id":"champagne-b16-2016-bollinger-astuccio","title":"Champagne \"B16\" 2016 - Bollinger (astuccio)","description":"Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è ricco e di bella complessità; spiccano sentori di frutta matura, note di pasta di mandorla e cenni di agrumi canditi. Al palato è fine, minerale, vellutato e di gradevole persistenza salina. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne \"B13\"di Bollinger è un Blanc de Noirs Millésime, un'edizione limitata che ben rappresenta lo stile, votato all'eccellenza, della Maison natia. Frutto di soli 5 cru, di cui il 92% Grand Cru e l’8% Premier Cru, è uno Champagne di grande carattere, cesellato e armonioso, da scegliere per le occasioni più speciali. L'astuccio, poi, 100% riciclabile, ne richiama il peculiare profilo: la purezza del bianco fa riferimento alla neve e al gelo, caratteristici dell'annata 2013; la precisione delle linee evoca i filari della vite e la cura con cui lo Champagne è stato rifinito; il gioco di texture fa eco al terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a crostacei e crudità di pesce, è piacevolmente versatile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicorrenza da festeggiare \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52741342003540,"sku":"6730MB16","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bollinger16ast.jpg?v=1760657008"},{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-007-limited-edition-bollinger-astuccio-143821","title":"Champagne Brut “Special Cuvée” 007 Limited Edition - Bollinger (astuccio)","description":"È di un bel giallo dorato con un perlage molto fine. È connotato da una bellissima complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo “Special Cuvée”, proposto qui con il suo elegante astuccio litografato, è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut “Special Cuvée” di Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino d’annata e una maggioranza di vini di riserva. Delizioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottimo insieme a pesce, crostacei e carni bianche. Se stappato per un aperitivo, diventa speciale insieme a parmigiano e prosciutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdizioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52741343314260,"sku":"005MB007","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bollinger007.jpg?v=1762215548"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/champagne-bollinger-vendita-online_1.jpg?v=1743664671","url":"https:\/\/www.tannico.co.uk\/it\/collections\/bollinger.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}