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Ottella

Lugana DOC “Le Creete” 2017 - Ottella

£17.27

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  • Vintage: 2017

  • Appellation: Lugana DOC

  • Grape: trebbiano di Lugana 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2021

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Si presenta di un bel giallo paglierino intenso al calice, con sottili riflessi dorati. Al naso è avvolgente e gradevole, contraddistinto da sentori di ananas e pompelmo, cui si aggiungono delicati ricordi minerali. Il palato è ricco ed equilibrato, coerente con l’olfatto e di lunga persistenza.

Pairing

Da abbinare alla cucina a base di pesce, è ottimo per accompagnare il risotto con asparagi e gamberetti.

Lugana DOC “Le Creete” 2017 - Ottella: Why we like it

Ha un carattere caparbio e deciso, ma allo stesso tempo non rinuncia a mostrare il suo lato raffinato e delicato: così potremmo definire “Le Creete”, Lugana DOC che la cantina Ottella lavora lasciandolo riposare fino a otto mesi sulle proprie fecce fini. È un Lugana che arriva da terreni caratterizzati da un’abbondante presenza di argille bianche, per cui oltre al frutto e alla scorrevolezza ritroviamo al sorso gradevoli ricordi sapidi e minerali. Per una bella cena tra amici, quando la tavola accoglie le portate della cucina di mare, è un Lugana che completa il quadro, e che troverete semplicemente perfetto.

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