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Cloudy Bay

Marlborough Pinot Noir 2020 - Cloudy Bay

£40.08

Out of stock

  • Vintage: 2020

  • Appellation: Marlborough

  • Grape: pinot nero 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2022/2026

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 83pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosso rubino chiaro, al naso esprime la quintessenza del varietale grazie a note di piccoli frutti di bosco, mora e mirtillo, e di caffè. Un certa balsamicità apre poi ad un assaggio elegante, fresco, di gran beva e dalla trama tannica incisiva, il cui finale si ricorda per pulizia e persistenza.

Pairing

Ottimo se abbinato ad un filetto di scottona e porcini.

Marlborough Pinot Noir 2020 - Cloudy Bay: Why we like it

Questo "Pinot Nero" della cantina Cloudy Bay è un prodotto dalla grande eleganza e delicatezza. I vigneti provengono da una sottozona selezionata nella valle del Wairau. La fermentazione avviene dopo la diraspatura in contenitori di acciaio inox. Dopo tre settimane a temperatura controllata, il prodotto fermentato viene trasferito in botti di rovere francese dove affina per almeno 12 mesi. Un prodotto che saprà conquistarvi con la sua pulizia e freschezza.

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