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Babich

Marlborough Pinot Noir "Black Label" 2017 - Babich

£31.50

Out of stock

  • Vintage: 2017

  • Appellation: Marlborough

  • Grape: pinot nero 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2022/2026

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 89pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Alla vista questo prodotto si presenta di colore rosso rubino cupo e denso. L'esame olfattivo mette in mostra sentori riconducibili a piccoli frutti rossi di bosco, amarene in confettura e ribes. Il palato è elegante, fresco con un corpo apprezzabile e compatto. Morbido il centro bocca e tannino di buona finezza. Finale fresco e asciutto, persistente.

Pairing

Ottimo se abbinato a secondi piatti di buona struttura, arrosto di quaglia ripiena.

Marlborough Pinot Noir "Black Label" 2017 - Babich: Why we like it

Questo Marlborough dell'azienda Babich Wines è un vino ottenuto esclusivamente mediante l'utilizzo di pinot noir. Le uve raccolte e pressate fermentano in tini aperti e successivamente seguono un affinamento in barriques, nuove e vecchie. Un vino pieno di aromi grazie alla vendemmia fatta a piena maturazione fenolica, senza residui zuccherini ed estremamente piacevole. Da consigliare durante una cena informale tra amici o in famiglia.

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