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Domaine Bart

Marsannay "Longeroies" 2015 - Domaine Bart

£37.07

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  • Vintage: 2015

  • Appellation: AOC Marsannay

  • Grape: pinot noir 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2028

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: Red

  • Pairing: Main dishes featuring red meat, Meat-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Alla vista si presenta rosso rubino tendente al granato. Al naso si denotano sfumature vegetali e piccole bacche selvatiche mature. Sentori di cuoio e di spezie vengono sprigionati dopo una breve ossigenazione. Al palato è succoso, con una presenza tannica austera, una bella freschezza e aromi finali di fragola e pepe. Nel finale risulta lungo e persistente.

Pairing

Questo vino si accompagna a primi e secondi piatti a base di carne. Perfetto con dei cannelloni di paccheri al forno.

Marsannay "Longeroies" 2015 - Domaine Bart: Why we like it

Questo AOC Marsannay della cantina Bart è un prodotto ottenuto da uve pinot noir in purezza. "Longeroies" è l’unione di tre diverse parcelle per una superficie totale di 0.8 ettari. Viene lasciato fermentare per 15/20 giorni in botti d'acciaio, dopodiché inizia l'affinamento in pièces (228 lt) per 18 mesi. Un prodotto che piace e stupisce per la sua semplicità ed un carattere fuori dal comune.

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