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Domaine Faiveley

Mazis Chambertin Grand Cru 2013 - Domaine Faiveley

£200.86

Out of stock

  • Vintage: 2013

  • Appellation: Mazis-Chambertin AOC

  • Grape: pinot noir 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2023/2032

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Formal dinners

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Red

  • Pairing: Game, Main dishes featuring red meat

Current year awards

  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 93
  • Jancis Robinson 17.5

Tasting Notes

Rosso rubino nel bicchiere, dai sentori complessi e raffinati di ciliegia e lampone in apertura, che lentamente cedono il posto a note di spezie dolci e torrefazione. Bocca vellutata, ricca e fruttata, caratterizzata da tannini vigorosi, che promettono un lunghissimo potenziale evolutivo. Chiude su eleganti e persistenti finiture minerali.

Pairing

Si abbina alla perfezione con piatti di carni rosse e cacciagione da piuma arrosto o in umido. Ottimo anche con pollame in salsa di vino rosso, costata di manzo alla griglia e formaggi saporiti a pasta molle.

Mazis Chambertin Grand Cru 2013 - Domaine Faiveley: Why we like it

La maison Faiveley ha ancora una volta raggiunto un livello di qualità eccelso con il Mazis-Chambertin Grand Cru. Questo splendido Pinot Nero in purezza arriva dal Grand Cru Mazis-Chambertin, e nonostante la giovane età, che gli conferisce un superbo impatto e una struttura imponente, riesce ad esprimere un'eleganza invidiabile che lo colloca tra i migliori vini dell'intera Borgogna. Un vino già ora rotondo e completo che colpisce sia per la nota fruttata che per la sua capacità di avvolgere il palato in un morbido abbraccio, senza appesantirlo con dei tannini troppo ruvidi, che promette molto altro ancora se lasciato maturare nel tempo.

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