Mudgee Apple Tree Flat Shiraz 2014 - Logan (tappo a vite)

£18.97

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Vintage: 2014
Appellation: Mudgee
Grape: shiraz 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2016/2024
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 85pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Questo vino si presenta di colore rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso emergono sentori di frutti di bosco, pepe bianco ed anice stellato; in sottofondo troviamo una leggera speziatura. Al palato risulta morbido, composto e ben equilibrato. Persistente il finale.

Pairing

Ottimo da abbinare con formaggi saporiti o secondi piatti a base di carne.

Mudgee Apple Tree Flat Shiraz 2014 - Logan (tappo a vite): Why we like it

Questo shiraz prodotto dalla cantina Logan è un'ottima espressione di come questo vitigno si sia adattato al meglio in Australia. Il 50% del vino viene fatto maturare in vecchie botti di legno francese per 12 mesi, la restante parte si affina in contenitori di acciaio inox. Otteniamo così un prodotto complesso ma con un finale fresco, fine ed elegante.