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La Chablisienne

Petit Chablis "Pas si Petit" 2015 - Maison La Chablisienne (0.375l)

£14.20

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  • Vintage: 2015

  • Appellation: Petit-Chablis AOC

  • Grape: chardonnay 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.375l

  • Drink from: 2017/2019

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Appetizer, Light lunches, Lunch with family

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

Current year awards

  • Wine Enthusiast 85
  • Robert Parker 81

Tasting Notes

E' uno chardonnay dal bouquet fresco ed estivo, sentiamo il melone e i frutti tropicali, è pulito e piacevole. Il palato è maturo e rotondo, con richiami di frutta e miele, molto morbido e sapido, non così acido, buona la sua persistenza.

Pairing

Da bere accompagnando una tartare di cernia e crudità di gamberi rossi e scampi.

Petit Chablis "Pas si Petit" 2015 - Maison La Chablisienne (0.375l): Why we like it

Alla base della gerarchia dei vini dello Chablis ci sono i vini classificati “Petit Chablis” che rappresentano la perfetta introduzione a quelle che sono le caratteristiche tipiche del territorio. Sono infatti vini molto freschi, caratterizzati da note floreali e minerali che lasciano intuire le grandi potenzialità dei vigneti più vocati della denominazione. Il Petit Chablis “Pas si Petit” de La Chablisienne da una chiave di lettura fondamentale per conoscere appieno la zona e le sue tante sfumature.

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