{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-aoc-racine-x-2010-m-hostomme","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru  AOC “Racine X” 2010 - M. Hostomme","description":"Giallo dorato elegante il colore, con perlage fine e persistente. Il naso si apre fresco e delicato su note di fiori bianchi, per proseguire con accenni iodati e richiami ai lieviti. Il sorso è ben equilibrato tra ricchezza e delicatezza, caratterizzato da una piacevole chiusura gessosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AOC “Racine X” di Hostomme racconta lo chardonnay della Côte des Blancs con precisione, maturità e grande coerenza stilistica. Il lungo affinamento dona profondità senza togliere energia, mantenendo intatta quella tensione minerale che rende i migliori Blanc de Blancs così riconoscibili. È uno Champagne che punta più sull’equilibrio e sulla definizione che sull’opulenza, mostrando una personalità elegante e stratificata. La scelta di prolungare l’affinamento dopo la sboccatura aggiunge ulteriore complessità e armonia, valorizzando il lavoro del tempo. Una cuvée pensata per chi cerca Champagne di carattere, capaci di unire finezza, identità territoriale e straordinaria capacità evolutiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottimo per accompagnare le mazzancolle con la salsa al curry.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena afrodisiaca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"M. Hostomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55802099728724,"sku":"HOST-RACINE","price":57.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/racine-hostomme.jpg?v=1778822166","url":"https:\/\/www.tannico.co.uk\/products\/champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-aoc-racine-x-2010-m-hostomme","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}