{"product_id":"vallagarina-cabernet-sauvignon-igt-2025-vallarom","title":"Vallagarina Cabernet Sauvignon IGT 2025 - Vallarom","description":"Rosso rubino intenso, dai profumi intensi e complessi di frutta a bacca rossa e nera con eleganti sfumature speziate. Si apre infatti su sentori fruttati per poi arricchirsi di note di legno, humus e tabacco. In bocca le sensazioni sono ben equilibrate e giocano tra le morbidezze e la fitta trama tannica che caratterizza il sorso. Chiude su note speziate eleganti e di rara persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vallagarina Cabernet Sauvignon IGT Magnum della cantina Vallarom è un vino dalla personalità forte e ben definita. Un vino speziato e piacevolmente tannico che si accompagna bene a preparazioni importanti e strutturate. Le uve provengono dal vigneto Belvedere, da piante di circa 30 anni. Fermenta a contatto con le bucce per 15-18 giorni e affina in barrique per 14 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo da abbinare con preparazioni a base di carni rosse e selvaggina come cinghiale brasato o in spezzatino in umido.\nDa non sottovalutare con una pasta con sugo di seitan e lenticchie rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Vallarom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56878311604564,"sku":"VITNVLLCAS25","price":16.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.co.uk\/products\/vallagarina-cabernet-sauvignon-igt-2025-vallarom","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}