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Passopisciaro

Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada R” 2016 - Passopisciaro

£42.10

Out of stock

  • Vintage: 2016

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Grape: nerello mascalese 100%

  • Alcohol: 14%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2028

  • Serve at: 18/20 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Red

  • Pairing: Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Meat-based appetizers, Meat-based pasta or rice dishes

Current year awards

  • Wine Enthusiast 98
  • Wine Spectator 94
  • Robert Parker 92

Tasting Notes

Alla vista si presenta con una tonalità rosso rubino. Il ventaglio di profumi offerti al naso è variegato e intenso, con sentori principalmente minerali e fruttati. All’assaggio è fine, fresco, succoso, con un tannino quasi masticabile. Chiude con un finale persistente.

Pairing

Ottimo a tutto pasto, è davvero molto versatile dal punto di vista culinario. Perfetto con risotti e primi piatti con sughi strutturati, si abbina bene anche con carni bianche e rosse. Dà il meglio di sé con le polpettine alla siciliana.

Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada R” 2016 - Passopisciaro: Why we like it

Il terroir dell’Etna, con i suoi splendidi paesaggi racchiusi in un clima molto peculiare e caratteristico, è interpretato dall’azienda Passopisciaro con bottiglie che mettono in risalto le caratteristiche del nerello mascalese in ogni singola parcella di vigneto; in particolare quella da cui ha origine il “Contrada R” è caratterizzata da viti con oltre 100 anni d’età, cresciute in un terreno sabbioso, ossidato, con strati di lava molto antichi. Le uve, raccolte a fine ottobre, vinificano e fermentano per 15 giorni in acciaio, per poi affinare in grandi botti di rovere per 18 mesi. Un Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT che, fra i tanti pregi, ha anche quello possedere una struttura longeva, perfetta per degustarlo anche fra una decina d’anni.

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