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Disznókö

Tokaji Aszù 6 Puttonyos 2002 - Disznókö (0.5l)

£85.99

Out of stock

  • Vintage: 2002

  • Appellation: Tokaji Aszú

  • Grape: Furmint 60%, Harslevelu 30%, Zeta 10%

  • Alcohol: 11.5%

  • Bottle size: 0.5l

  • Drink from: 2010/2030

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Dessert

  • Pairing: Dessert

Current year awards

  • Wine Enthusiast 95
  • Wine Spectator 94
  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 88

Tasting Notes

Giallo oro antico dai sentori vegetali e fruttati tra cui pompelmo, pesca bianca e lime. In bocca si distende bene su sapori fruttati moderatamente dolci (residuo zuccherino di 160 g/l) e una spruzzata di agrumi. La nota minerale traccia il sorso e sostiene bene l'acidità (12.6% acidità residua).

Pairing

Vino sublime da degustare a fine pasto.

Tokaji Aszù 6 Puttonyos 2002 - Disznókö (0.5l): Why we like it

Questo Tokaji Aszù dell'azienda Disznoko è un vino unico ottenuto mediante l'assemblaggio dei tre vitigni cardine di questa denominazione. Gli acini vengono colpiti da muffa nobile e sono vendemmiati tutti manualmente. Prima della filtrazione il mosto ha una macerazione in tini di legno. La fermentazione avviene in barriques di rovere francese per un periodo non inferiore ai 24 mesi. Prima della commercializzazione il prodotto affina ulteriormente in bottiglia. Un vino unico e impressionante.

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