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Terroir al Limit

Torroja del Priorat "Roc d'Aubaga" 2015 - Terroir al Limit

£51.11

Out of stock

  • Vintage: 2015

  • Appellation: Priorat DOC

  • Grape: grenache 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2016/2018

  • Serve at: 12/14 °C

  • Perfect for: Appetizer

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: Rosé

  • Pairing: Fish-based main dishes, Meat-based appetizers

Current year awards

  • Robert Parker 92

Tasting Notes

Questo prodotto si presenta di colore rosa ciclamino con bella luminosità e appariscenza. L'esame olfattivo mostra delicatezza ed eleganza. Ovattato si esprime lentamente su note floreali e leggermente fruttate. Segue un tocco verde e salmastro. Palato fresco e di grande acidità, corpo di media struttura con poche morbidezze. Finale saporito e secco.

Pairing

Questo prodotto lo abbiniamo ad un finger food a base di filetto tonnato e pomodorini confit.

Torroja del Priorat "Roc d'Aubaga" 2015 - Terroir al Limit: Why we like it

Questo "Roc d'Aubaga" dell'azienda Terroir al Limit è un'etichetta che deriva da un singolo vigneto la vernaccia. Vinificata in rosa, questo vino può essere l'ideale nell'affiancare un aperitivo o un antipasto informale tra amici. Leggero e scorrevole saprà sorprendere il degustatore per la sua freschezza e la sua delicatezza nei profumi. Un rosato da provare e consigliare assolutamente.

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