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Tenuta l'Impostino

Toscana Vermentino IGT “Ballo Angelico” 2016 - Tenuta l'Impostino

£14.99

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Toscana IGT

  • Grape: vermentino 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2019

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Lunch with family

  • Tannico rating: 79pt

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

  • Luca Maroni 88
  • Veronelli 87
  • Robert Parker 86

Tasting Notes

Giallo paglierino luminoso il colore, con riflessi verdolini alla vista. Il bouquet olfattivo è floreale e fruttato, impostato in particolare su note di pesca gialla e melone bianco, cui in seconda battuta si aggiungono leggere sfumature mentolate. Fresco e scattante il sorso, di buon corpo al palato, gradevolmente minerale e ammandorlato in chiusura.

Pairing

Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è perfetto per accompagnare le bruschette con le verdure grigliate.

Toscana Vermentino IGT “Ballo Angelico” 2016 - Tenuta l'Impostino: Why we like it

Fresco e spensierato, è un Vermentino che profuma di primavera, il “Ballo Angelico”. Prodotto dalla cantina “Tenuta l’Impostino”, è un bianco di Toscana che nasce da una maturazione di sei mesi in vasche di acciaio inox, per esprimersi in un sorso elegante e sottile, che negli accostamenti gastronomici risulta essere versatile ed eclettico. Da stappare durante le situazioni più informali e conviviali, è un Vermentino ottimo per un bel pranzo tra amici. Appagante e fragrante, lo troverete facile da apprezzare ma di alta qualità allo stesso tempo.

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