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Goretti

Umbria Chardonnay Frizzante IGT “Divinitus” - Goretti

£12.68

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  • Vintage: NV

  • Appellation: Umbria IGT

  • Grape: chardonnay 100%

  • Alcohol: 11%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Serve at: 6/8 °C

  • Perfect for: Informal occasions

  • Tannico rating: 70pt

  • Type: White

  • Pairing: Eggs, Meat or mushroom-based appetizers, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Vegetarian dishes

Tasting Notes

Si mostra all’occhio di un bel giallo paglierino, con riflessi verdolini e spuma persistente. Il bouquet olfattivo è delicato e intenso allo stesso tempo, caratterizzato soprattutto da sentori che ricordano la frutta tropicale. La bocca è fresca ed elegante, armonica e sorretta da una bella spalla acida. Buona la lunghezza.

Pairing

Versatile ed eclettico, è perfetto per accompagnare le uova in maionese.

Umbria Chardonnay Frizzante IGT “Divinitus” - Goretti: Why we like it

Eclettico e mai fuori posto, versatile e sempre disponibile, il “Divinitus” è uno Chardonnay dell’Umbria che la cantina Goretti ha declinato nella versione “Frizzante”, per farne un sorso scorrevole e informale, piacevole ed estremamente apprezzabile. Da bere per l’aperitivo, ma se volete ottimo anche a tutto pasto, è un bianco prodotto con una rifermentazione in autoclave, e propone una buona alternativa alle classiche bollicine. È uno Chardonnay da provare.

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