Venezia Giulia Rosso IGT “TiareBlù” 2013 - Livon

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Vintage: 2013
Appellation: Venezia Giulia IGT
Grape: merlot 80%, cabernet sauvignon 20%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2024
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 88pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats

Current year awards

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Veronelli 93
Luca Maroni 89
Bibenda 4 Grappoli
Veronelli Star 3

Tasting Notes

Rosso rubino il colore, con leggere sfumature granate alla vista. Il naso si apre su intensi sentori fruttati, che richiamano in particolare la mora, la ciliegia e il lampone maturo, poi seguiti da sottili note vegetali e da ricordi di cioccolato e liquirizia. Il palato è di corpo ed equilibrato, carnoso e ben lavorato nella trama tannica, di buona persistenza e sapido nel finale.

Pairing

Ideale con carne o formaggi, è da abbinare allo spezzatino di maiale.

Venezia Giulia Rosso IGT “TiareBlù” 2013 - Livon: Why we like it

Le uve del morbido e carnoso merlot vengono completate dai grappoli dell’irrequieto e vegetale cabernet sauvignon, per dare origine a un blend che alla cantina Livon lasciano maturare per almeno 18 mesi in barrique di rovere francese. Ne nasce un Rosso del Venezia Giulia dall’indole decisa e determinata, ma al tempo stesso dal carattere gentile e avvolgente. È un Rosso, il “TiareBlù”, che potrete mettere a tavola durante le vostre migliori cene del fine settimana in compagnia di amici, rimanendo sicuri che il suo sorso accontenterà tutti, lasciandosi apprezzare appieno sino all’ultima goccia.