Lacryma Christi del Vesuvio DOC “Munazei” 2015 - Casa Setaro

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Vintage: 2015
Appellation: Lacryma Christi del Vesuvio DOC
Grape: caprettone 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2016/2018
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 79pt
Type: White
Pairing: Fish-based main dishes, Fresh cheeses, Legumes

Current year awards

Gambero Rosso 1 Bicchiere

Tasting Notes

Il colore è di un bel giallo paglierino, limpido e luminoso. Al naso regala un bel bouquet olfattivo, in cui i ricordi agrumati di bergamotto si uniscono ai sentori di erbe aromatiche, come salvia e rosmarino, per poi essere completati da importanti venature minerali di pietra focaia. Il palato è fresco e sapido, scorrevole, di buon equilibrio e di buon corpo. Buona anche la persistenza.

Pairing

Perfetto con la cucina di mare, è ottimo per essere abbinato con cozze e ceci in insalata.

Lacryma Christi del Vesuvio DOC “Munazei” 2015 - Casa Setaro: Why we like it

Tutta l’essenza delle terre del Vesuvio si ritrova al sorso del “Munazei”, Lacryma Christi che la cantina “Casa Setaro” ottiene vinificando uve di caprettone in purezza. Lavorato esclusivamente in acciaio, è un bianco in cui i rimandi minerali e sapidi la fanno da padrone, e dettano il passo in una bevuta che, in sottofondo, regala anche un bel frutto e una bella freschezza agrumata. Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è un bianco di cui non ci si stanca mai, e che ti coinvolge in tutto e per tutto dal primo sino all’ultimo sorso. Ottimo davvero!