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Pravis

Vigneti delle Dolomiti Rosso Riserva IGT “Fratagranda” 2012 - Pravis

£31.92

Out of stock

  • Vintage: 2012

  • Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Grape: cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2016/2022

  • Serve at: 18/20 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Current year awards

  • Bibenda 4 Grappoli

Tasting Notes

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino. Ginepro, cedro, cacao, spezie, tabacco e sensazioni erbacee avvolgono il naso sin dai primi istanti. In bocca è materico, ricco, strutturato, quasi prorompente nel proporre una beva appagante grazie ai tannini finemente lavorati. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto olfattivo speziato.

Pairing

A tutto pasto, il “Fratagranda” di Pravis trova abbinamenti molto convincenti con primi a base di funghi e secondi a base di cacciagione.

Vigneti delle Dolomiti Rosso Riserva IGT “Fratagranda” 2012 - Pravis: Why we like it

È solamente nelle annate migliori che nasce il Vigneti delle Dolomiti Rosso Riserva IGT “Fratagranda” prodotto da Pravis, sapiente assemblaggio composto principalmente da cabernet sauvignon frutto di una maturazione di oltre un anno in piccole botti legno. Quello che ne risulta è un vino che richiama immediatamente le atmosfere boschive che lo vedono nascere, un assaggio elegante ed avvolgente, tra i più bei esempi di cabernet sauvignon sia possibile trovare in Trentino.

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