Vignale di Cecilia

Vino Bianco Frizzante Sur Lie “Val di Spin” - Vignale di Cecilia

£15.32

  • Shipping by 04 and 07 July

  • Alcohol: 12%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2021

  • Serve at: 6/8 °C

  • Perfect for: Appetizer

  • Tannico rating: 7/10

  • Type: White

  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Meat-based appetizers, Salumi

Tasting Notes

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso si propagano sentori principalmente fruttati, che richiamano limone ed albicocca secca; in sottofondo emergono poi nuances più minerali. In bocca è di corpo pieno, fresco e secco, con un’ottima componente acida che facilita la beva.

Pairing

Perfetto come aperitivo, dove accompagna egregiamente tartine e salumi, è ottimo anche a tutto pasto; dà il meglio di sé anche con i formaggi freschi.

Vino Bianco Frizzante Sur Lie “Val di Spin” - Vignale di Cecilia: Why we like it

Un prodotto davvero beverino e gustoso, frutto di un sapiente assemblaggio di uve a bacca bianca, che strizza l’occhio alla tradizione, rifermentando naturalmente in bottiglia. Questo Vino Bianco Frizzante Sur Lie stupisce per la propria duttilità e per la grande vocazione gastronomica, dimostrando, ancora una volta, come l’azienda Vignale di Cecilia sia perfettamente in grado di declinare il territorio sotto diverse sfaccettature. Il “Val di Spin” celebra la freschezza nel bicchiere, proponendosi come compagno ideale di pranzi e cene conviviali.

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