Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Gracciano della Seta

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Vintage: 2011
Appellation: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Grape: prugnolo gentile 90%, merlot 10%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2026
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 92pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Game, Main dishes featuring red meat

Current year awards

Veronelli 92
Jancis Robinson 17
Veronelli Star 3
Slow Vino Slow

Tasting Notes

Veste il calice di un bel rosso rubino, leggermente granato all’unghia. Il bouquet olfattivo è ampio e intenso, composto da sentori che richiamano dapprima i fiori come la viola e la peonia, poi la frutta scura matura, e da ultimo il rovere, il cuoio, il tabacco, la liquirizia e i chiodi di garofano. In bocca la trama tannica è possente ma ben lavorata. Buona la struttura e buona la freschezza, ottima la lunghezza.

Pairing

Ottimo con le preparazioni a base di cacciagione, è perfetto con il cinghiale alle olive.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Gracciano della Seta: Why we like it

Interpretato nella versione “Riserva”, questo Vino Nobile di Montepulciano prodotto dalla Tenuta di Gracciano della Seta è il testimone diretto della più antica tradizione aziendale, ultimo di una lunga serie di annate eccellenti iniziate con la stagione 1947. Lasciato riposare per un anno in tonneau di rovere francese e per un anno in grandi botti di rovere di Slavonia, si completa con ulteriori sei mesi di riposo in bottiglia. È caratterizzato da un’elegante e armonica struttura, in cui una netta profondità è unita a molteplici sfumature terziarie. È un Vino Nobile che diventa d’obbligo quando le preparazioni sono a base di cacciagione. Stappatelo per le migliori cene del fine settimana, e difficilmente rimarrete delusi.