Lazio Bianco IGT “Tellus Chardonnay” 2016 - Falesco

Falesco

£13.18

  • Delivery by December 30th

  • Appellation: Lazio IGT

  • Grape: chardonnay 80%, pinot bianco 20%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2019

  • Serve at: 10/12 °C

  • Pairing: meat or mushroom-based pasta or rice dishes

  • Perfect for: dinner with friends

  • Tannico rating: 8/10

  • Type: White

Tasting Notes

Giallo paglierino chiaro, al naso esprime un bel bouquet di frutta esotica con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone. Al palato è morbido ed armonico, caratterizzato da una lieve nota salata e minerale, lungo e volumetrico. Chiude con finale di ottima persistenza, sul frutto.

Pairing

Ottimo con un primo piatto saporito; spaghetti cacio e pepe.

Lazio Bianco IGT “Tellus Chardonnay” 2016 - Falesco: Why we like it

Prodotto per la prima volta nel 2013, il “Tellus Oro”, Bianco del Lazio della cantina Falesco, nasce da uve di chardonnay, alle quali viene aggiunta una percentuale di pinot bianco. Le due varietà, che arrivano a maturazione in periodi diversi, vengono lavorate separatamente e poi unite in blend, per essere fatte infine maturare in acciaio. Pieno al gusto, ma nel contempo fresco e minerale, è un ottimo bianco per la tavola di tutti i giorni.

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