Dario Coos

Refosco dal Peduncolo Rosso IGP Venezia Giulia 2015 - Dario Coos

£17.59 £21.60

Discount 18%

  • Shipping by 03 and 06 July

  • Vintage: 2015

  • Appellation: Refosco dal Peduncolo Rosso IGP Venezia Giulia

  • Grape: refosco dal peduncolo rosso 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2021

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85/100

  • Type: Red

  • Pairing: Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rosso rubino il colore, con intensi riflessi violacei al calice. Il naso è prevalentemente fruttato, con ricordi di more selvatiche e ciliegie scure seguiti, in seconda istanza, da sfumature floreali e da sottili nuance erbacee. Il palato è pieno e deciso, di buon equilibrio e di buona lunghezza, piacevolmente amarognolo nel retrogusto.

Pairing

Da abbinare alle seconde portate della cucina di terra, è da provare insieme con il fegato alla veneziana.

Refosco dal Peduncolo Rosso IGP Venezia Giulia 2015 - Dario Coos: Why we like it

“Refosco dal peduncolo rosso”: un nome che ai più neofiti sembrerà parecchio curioso, ma allo stesso tempo anche un nome che ai più esperti e amanti del vino suonerà familiare, e richiamerà alla mente le terre del Friuli e del Venezia Giulia. È un vino, il Refosco della cantina “Dario Coos”, che matura in barrique, per esprimersi in un sorso fruttato, avvolgente e intrigante. È un rosso che riesce a offrire, contemporaneamente, scorrevolezza e struttura, rivelandosi equilibrato e armonico come pochi altri vini riescono a essere. Sceglietelo per una bella cena tra amici quando il menu è quello della cucina di terra, e potrete stare certi che non vi tradirà per nulla al mondo.

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