Vin de France Blanc "Blossom" 2020 - Domaine Matassa

£37.45

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Vintage: 2020
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Allergens: Sulphites
Drink from: 2021/2023
Serve at: 12/14 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 80pt
Type: White
Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Questo vino si presenta di colore di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. L'esame olfattivo denota sentori grassi e dolci legati al mondo della frutta e delle tostature. Note erbacee e iodate in coda. Al palato il vino si sviluppa con buona cremosità e vivace acidità. Il corpo è ben equilibrato, le morbidezze non sono marcate nonostante un leggero calore alcolico. Finale di buona persistenza e sapore.

Vin de France Blanc "Blossom" 2020 - Domaine Matassa: Why we like it

Questo Vin de France della cantina Matassa è un vino dalla grande bevibilità e freschezza. Ideale se proposto in abbinamento con primi piatti di carne o formaggio. La sua versatilità verso la gastronomia è ampia e sfaccettata, saprà sicuramente esaltare le portate durante una cena conviviale tra amici o in famiglia. Da provare assolutamente.