La Felce

Vino Bianco "FelceBianco" 2017 - La Felce (1l)

£15.52 £16.98

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  • Vintage: 2017

  • Grape: trebbiano, vermentino e malvasia

  • Alcohol: 12%

  • Bottle size: 1l

  • Drink from: 2018/2023

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Lunch with family

  • Tannico rating: 8/10

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino scarico e brillante, di buona consistenza, al naso è fresco e fruttato, floreale e leggermente minerale, sentiamo la frutta gialla, la frutta secca, la ginestra e il glicine. In bocca è secco e piacevole, fine ed elegante, dal finale giustamente minerale, che equilibra perfettamente il tutto!

Pairing

Da provare con polpo bollito con burrata e zucchine.

Vino Bianco "FelceBianco" 2017 - La Felce (1l): Why we like it

Il FelceBianco della Cantina La Felce è un vino bianco secco prodotto ad Ortonovo in un vigneto di appena 3 ettari, interamente lavorati in biologico, l'età media del vigneto è di 40 anni, la vendemmia è rigorosamente manuale e in cantina la fermentazione avviene spontaneamente, senza l'aggiunta di lieviti selezionati, a cui segue un affinamento sulle fecce fini in contenitori di acciaio. E' un vino bianco secco ottenuto da uve trebbiano, vermentino e malvasia, è secco e piacevole, fine ed elegante, dal finale in bocca giustamente minerale, ideale per mille occasioni.

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