Alto Adige Merlot DOC 2015 - Stachlburg

£23.94

Out of stock

Vintage: 2015
Appellation: Alto Adige DOC
Grape: merlot 100%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2018/2022
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 85pt
Type: Red
Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Luminoso rosso rubino, esprime profumi di mora, mirtilli appena colti, caffè, cuoio, cioccolato fondente e tabacco. Palato d'impatto, ampio ed elegante, incentrato sul tannino e sulla rotondità tattile tipica varietale. Lungo e piacevole il finale.

Pairing

Filetto di manzo alla bordolese.

Alto Adige Merlot DOC 2015 - Stachlburg: Why we like it

Si possono bere dei buoni bordolesi senza bere vini francesi? La risposta è sì, se si bevono vini come il Merlot di Stachlburg: i profumi sono riconoscibili e inediti allo stesso tempo, la morbidezza vellutata tipica del vitigno si sposa alla perfezione con il corpo energico e il tannino. Vinificato in barrique di rovere ungheresi per diciotto mesi, esprime nella sacra sintesi di un calice il territorio, il merlot e la sapienza delle mani che lo hanno prodotto.