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J. H. Quenardel

Champagne Brut “Blason Vert” - J. H. Quenardel

£52.06

Out of stock

  • Vintage: NV

  • Appellation: Champagne AOC

  • Grape: chardonnay 45%, pinot noir 55%

  • Alcohol: 12%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2019

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: Champagne

  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdolino; il perlage è fine e persistente. Al naso emergono profumi fruttati, ben amalgamati a leggeri sentori di crosta di pane. Al palato è fresco, scorrevole, appagante e decisamente fine.

Pairing

Perfetto per aperitivi o a tutto pasto, soprattutto con piatti a base di pesce. Da provare con un risotto gamberi e zucchine.

Champagne Brut “Blason Vert” - J. H. Quenardel: Why we like it

E’ sempre l’ora di una bollicina francese, tanto più se si tratta di un piccolo produttore che produce e vinifica uve coltivate esclusivamente all’interno dei propri vigneti: la maison J. H. Quenardel si presenta con uno Champagne Brut “Blason Vert” di tutto rispetto, pronto per essere bevuto in ogni occasione. Taglio di pinot noir, pinot meunier e chardonnay, le uve fermentano in acciaio inox per poi affinare sui propri lieviti in bottiglia per 36 mesi. Un prodotto estremamente versatile, che solletica olfatto e palato: da avere sempre a portata di flûte!

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