Champagne "Elements" 2013 - Marguet

£50.71

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Vintage: 2013
Appellation: Champagne AOC
Grape: pinot noir 66%, chardonnay 34%
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2021
Serve at: 6/8 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 90pt
Type: Champagne
Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Il vino si presenta di colore giallo paglierino con spiccata brillantezza. Il naso appare signorile, elegante, dotato di buona intensità e complessità. Leggeri aromi agrumati si fondono con sentori riconducibili alla frutta candita. Al palato il vino si esprime attraverso grandi acidità. Il dosaggio zuccherino, 2,4 gr/l, aiuta a mantenere il palato asciutto, secco e donando grande pulizia e persistenza.

Pairing

Ottimo se abbinato a un brodetto di pesce.

Champagne "Elements" 2013 - Marguet: Why we like it

Questo Champagne AOC dell'azienda Marguet nasce secondo le regole della viticoltura biodinamica. Assemblaggio classico del territorio, questo vino nasce da vigneti di Ambonnay, parte sud est della montagna di Reims. Secco e con grandi acidità vi coinvolgerà per la sua pulizia e freschezza.